前言:FDA
我们常说的“面粉”指小麦粉,即用小麦磨出来的粉,“高筋小麦粉”之类的名称指的就是我们平常所说的面粉。小麦粉按性能和用途分为专用面粉(如面包粉、饺子粉、饼干粉等)、通用面粉(如标准粉、富强粉)、营养强化面粉(如增钙面粉、富铁面粉、营养强化面粉等)。在美国销售的话是需要在美国fda进行登记备案。
fda对食品、农产品、海产品的管理机构是食品安全与营养中心(cfsan),其职责是确保美国人食品供应安全、干净、新鲜并且标识清楚。中心监督的食品每年进口2400亿美元,其中150亿属于进口食品,中心的主要监测重点包括:
1、食品新鲜度;
2、食品添加剂;
3、食品生物毒素其它有害成份;
4、海产品安全分析;
5、食品标识;
6、食品上市后的跟踪与警示
面粉fda认证办理流程如下:
1.提供产品信息,判定并确定申请路径;
2.填写申请表
3.签订授权代理合同
4.工程师提交注册
5.注册成功,交付注册证书。
FDA食品注册周期:3个工作日左右